Hallo und schöne Ostern

habe ein Problem mit den Umlauten in der Userprofil.php.
Wenn ich dort bei Jetzt ändern den Code für den Umlaute eingebe z.B. ä kann ich im Userprofil nicht mehr die Banner und Textlink Anzahl ändern.

HTML-Code:
 <input type="submit" name="aendern" value="Jetzt �ndern!"><br>
so kann man die Anzahl ändern

HTML-Code:
<input type="submit" name="aendern" value="Jetzt &auml;ndern!"><br>
und so steht zwar der Umlaut dort aber ändern lässt sich die Anzahl nicht mehr.

Bitte um Hilfe ich habe da bestimmt nur einen Denkfehler