Um zu zählen, wieviel der User erhalten hat, an der Stelle, wo die Mail rausgeschickt wird, selbes Spiel mit Spalte in vms_kontodaten, hochzählen +1 je Mail.
Wo das ist solltest du leicht rausfinden können, da du es ja manuell machst, also oben in der Adressleitse siehst, welche Datei dafür zuständig ist.